livedoor2008年06月26日
ガンバッテェェ！！
正木さんの新たな門出を祝う会が先日錦糸町・井のなかにて行われました
船橋東武にずっとお勤めだった正木さん。
はじめ正木さんが酒屋さんをはじめた！と誰からか聞いたときにはびっくりしました。だって、今の世の中一から酒屋をはじめるって大変ですものねー。
しかし、実は元々あった酒屋さんをそのまま引き継いだらしいのでした。
なので酒屋さんの名前も「酒のはしもと」っていいます。
場所は習志野。
まだ、酒の整理が出来ておらず、色んな酒がおいてあるみたいで大変らしい（笑
幹事の藤田千恵子さんにお声をかけて頂き我々夫婦も参加しましたが
メンバーはとても豪華
久保本家の加藤杜氏、扶桑鶴の大畑専務、他にも成政の蔵の方。。
竹鶴専務。。などなど。最後は１４，５名になっていたような？
お座敷は人でいっぱいでした。
藤田さんの粋な計らい！金運アップ！なカラーを選んで正木さんに花束のプレゼント〜。素敵！正木さん、お花似合っています（笑）
他にも商売繁盛を願う贈り物セレクトも
素敵でしたー
ビールで乾杯の後、日本酒でも乾杯！ということで。。。。
敏夫ちゃんが持ってきてくれた、１９９０年の、大七の生もと純米大吟醸。
すご〜い。よく持っていたねーと皆口々に。
こんな長い年月を経たようには思えない、ｷﾚｲな味わいですた。
小笹屋生もとは１７BY生原酒。どぶも１７BYでこれは加藤さんが持ってきてくれたもの！
他にもそれぞれの蔵元さんが持参のお酒、送られてきたお酒がたくさん！
お酒の肴も登場〜
そして何が贅沢って今回お燗番していただいたの、加藤杜氏なのです〜
しあわせだーー
お隣で見ていたら、その手際のよさに驚きました！
さすがであ〜
る☆
手が早くて写真はどれもブレてました（笑）
蔵元さんが指定した温度にじゃんじゃんつけてゆく様はかっちょよかったです♪
気が付けばどぶを瓶燗してる（笑）
「どぶは８０度じゃ〜」と豪快に。
あっちっち〜スペシャルどぶ燗は最高の味わい！
どどーんと登場！
羊くんが〜〜。みな拍手〜
もう少し焼くからーと見せてくれた、工藤ちゃん。
焼きあがってみんなではさみでフォークでじょきじょきと。
楽しい！
宴も盛り上がり、あっちもこっちでも話に花が咲いてます〜
何故かカウンターに呼ばれ、育ち盛り？食べ盛り？な我々に工藤ちゃんが
食べさせれくれますた。おか〜さんみたいだ。はーい、かず、あっきたべなさ〜いみたいな（笑）
うに丼がどどーんと。
ちゃんと夫婦一杯ずつ食べましたよ（笑）
お腹ぱんぱかぱーん！
と、いうことで久しぶりに平日の飲みを満喫いたしました。
日本酒の輪と和に改めて感動しながら。
皆さんとそれぞれお話させていただきながら
いっぱい色んな思いで胸熱くなりました！
そしてみんな、正木さんを心から応援して。愛だなぁ〜。
正木さん、これから頑張ってください！
お店へゆくときはちゃんと電車でいきますね。
夜は一緒に飲みましょう（笑）
酒友のみなさまへ。
お近くへお越しの際は是非正木さんを応援に寄ってみてくださいね〜♪
酒のはしもと
千葉県船橋市習志野台４−７−１１
電話 ０４７（４６６）５７３２
この記事へのコメント
本物の心〜頑張っていたいただきたいです！！
酒屋さんの門出を祝う会だからなのでしょうが
飲むより、売りたい！名品がズラリですねぇ〜（笑）
すごーーーいぃ！！素敵すぎます…
そして私も加藤杜氏の燗を呑んでみたい！
写真のぶれから本当に素早さを感じます（笑
あとウニ丼？つやとろ〜 ああヨダレが…
百貨店を辞めて自ら酒販店を営むという姿勢に感銘を受けました。
なかなか、できることじゃないですよ。
いい店に育てていってほしいですね！
我々ができることって、応援することだけですから。
心から応援してゆきたいと思います。
名品ずらり。。ホントそんな感じで。
日本酒を本当にわかってくれる酒屋さんが増えてくれるってとっても嬉しいですよね！
うん。りえぞ、そうなんす。
りえぞもいたらもっと嬉しかったかもーー
加藤さん、凄いよ。
やっぱり凄い。
あんなに男前な方はいないよね。
素晴らし過ぎます。
うに丼、かな〜り美味しかったよ（笑
ホント、正木さんの勇気に心から乾杯！って感じです！
私の一歳年上なんですが、、正木さん。
でもすっごく頑張って欲しいなって。
猪突猛進！と張り切っていましたー。
頑張っていって欲しいです
大七に加藤杜氏のお燗番にあの"うに丼"
あ〜とろけてしまいました
(´¬`)ｳ、ｳ、ｳﾗﾔﾏｼｲﾃﾞｽ
地元の人が地元の酒屋を応援するのが一番ですよね！
逆に地元に応援できる酒屋があるって羨ましいです♪素晴らしい！
それにしても至福の宴会でした〜
朝方目が覚めたらお腹が苦しかったです（笑）
更に雲丹丼とは・・笑
素敵な酒屋さんが増えるのは嬉しいですよね。
出来たら青梅のもほしいなぁ・・笑
近日中にバックヤードの大掃除の必要があるようです。
どぶレンジャー総師曰く
「『蔵開き』っていうことにして、終わったら一杯呑ませるって釣って、ボランティアを集えばカーンタンだ。」などと申しておりましたが、どうなることか？
近日中には伺いたいです。
ふふふ、ホント迫力満点な集いでした〜
料理も酒も人も！
でも根底にはみんな日本酒が凄く好きなんだなぁという愛が溢れていてー
それが何より嬉しかったです。
いっぱい素敵な酒屋さんが増えて欲しいですよね！
連日の訪問とは〜！
気軽に行ける距離でないけど、早く行ってみたいです。
大掃除、みたいなことは言ってました〜
確かにボランティア、集えばたくさん集まりそう！
魅力的な酒屋にどんどん変化していって欲しいです♪
正木さんだからこそ益々期待してしまいます〜
是非寄ってみてくださ〜い。
って私もまだなので早く訪問してみたいですねー。
お酒の整理が出来た頃にゆけるといいな〜。。
