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「作」にて宴の夜

上石神井にある、「作」さん。
遠方から私の大好きな方々がいらっしゃるということで
こちらのお店にお邪魔しました。
店
店主の奥様には他の場所で何度かお会いしていましたが、お店に伺うのは初めて。


はじめて、の「作」さんなのに。
妙に安心というか、くつろげるというか。
はじめてな感じが全くしませんでした。






お酒

わ〜い、ぐるぐるがいっぱい!
お酒が並んでいるだけで嬉しい。

まずは記憶のあるうちに・・と
みんなで飲み比べたりして。

 



たまご焼きかつお

 

 

 

 

豚角煮
美味しいお料理。
どれものんべえが
ちびちび食べるのに格好の肴たち。
・・・って言ってもお腹空いててあっという間に食べてしまいましたけど。
かつおの塩たたきがかなりツボ。
自分でも作ってみたい〜。





加藤杜氏に久々にお会いしました。
いつも優しいお顔と優しい眼差し。
気さくに色々話してくださる杜氏に
やっぱり懐の大きさを感じながら。

そしてはじめてお会いしました、小森谷さんに。
めちゃくちゃ素敵素敵ーーーな方でもう、うっとり。
カウンターで並んでお話しさせていただきながら
お綺麗だなぁ。。なんてしばしぼーっとしたりして。

しばらくしてお燗つけてくださって。・・そのお姿の颯爽たるや!
何か、「燗道」を見た気がして「燗動」!、いや「感動」!
燗をつける所作にも、美というものがあるんだと
しみじみ感じた次第でした。

今回の会の主でもある方と、その奥様やお嬢様たちとも
楽しくお話しさせていただき、ホント嬉しかったな〜。

作さん。
とても素敵なお店でした。
今度は夫婦ふたりで行ってみたいです。

13名の貸切の会。
とっても寛いで、のんびりとゆっくりとお酒と肴と
そして会話にと、楽しい宴な、夜でした。

作-ZAKU-
練馬区上石神井1丁目19-9 ハイツアドリバー101
 Phone: 03-3594-5909
 Open: 18:00〜03:00/火曜休み



コメント
1. Posted by りょう    2007年07月24日 12:28
「燗道」!なんかかっこいいっすね(笑)
来月加藤杜氏にお会いするのが楽しみです。
なんか緊張しそう(笑)
2. Posted by あっき    2007年07月24日 18:23
>りょうさん
思わず「道」だ。。って即浮かびました。
所作の美しい方を見ると、どんな道の方でも
惚れ惚れとしてしまいます。
りょうさん、お楽しみですよ!ホント!
3. Posted by 燗酒おやぢ    2007年07月24日 20:09
遅くまでおつきあいいただき、ありがとうございました。
みんな伏せてくれていますが、既にバレバレですから…
もういいや!! って。(苦笑)

これで禁酒前の憂いをはらっていただけましたでしょうか?(笑)
どらやき、ごちそうさまでした。すごくおいしかった〜♪
4. Posted by spiral    2007年07月25日 00:01
こちらでははじめまして。
てっきり、もう行ったことがあると思ってました。また作でお会いする時は、宜しくお願いします。
5. Posted by 煮酒    2007年07月25日 12:01
小森谷、酔っ払いにならなかったんだ。(ま、そういうこと)
6. Posted by あっき    2007年07月26日 00:14
>おやぢさま
む〜ん、憂いがすっきり晴れることはどんなことでもないかも(笑
でも、お会いできて本当に嬉しかったです。
もっともっとディープにお話ししたかったです。
名残惜しい気持ちでしたよ〜、帰路。。
でもでもこちらこそ!本当にありがとうございました。
7. Posted by あっき    2007年07月26日 00:17
>spiralさん
コメントありがとうございます!
作さん、よく行かれるのかしら。
今度はのんびり夫婦で行きたいと思っています。
こちらこそ宜しくお願いします♪
8. Posted by あっき    2007年07月26日 00:20
>煮酒さん
連日、お酒の席が続いてらっしゃるようでしたので。。
小森谷さんと一緒に思い切り酔っ払ってみたい〜〜
9. Posted by りえぞ    2007年07月26日 00:53
 ありがとうございました!
 ちょうど自分のところ(ミクシイ)の日記で
この日を思い返していたところなので、
胸がいっぱいです。いたらぬところもあったと
思います。しかしどうぞまた、この上石神井の
小さな作に居酒屋に、足を運んでやって下さい!
 小森谷さんは本当に素敵な方でした。実感です。
 燗付け見習いとしては、あれも聞きたい
これも聞きたい、とガツガツしちゃいました(汗。
10. Posted by あっき    2007年07月26日 09:55
>りえぞさん
勿論!また伺わせていただきます〜♪
小森谷さんのように鍛錬されたお燗のつけ方にいたるまでは
年数は必要なのでしょうね。
でも、ああ、お酒が喜んでる!と思いました。
憧れますよね〜。
りえぞさん、これからもちょびっとずつ頑張ってくださいね!
ずっと応援しています☆
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