livedoor2006年01月25日
合羽橋でお買い物
大好きな街、合羽橋。
昨日、仕事が休みの姉とともに昼間買い物に行く。
立ち寄ったのはまずは「合羽橋珈琲」。
合羽橋の通り、唯一の喫茶店です。
田原町方面から行くとず〜っと奥のほうにある。
外観は洒落ていてステキ。
レトロな雰囲気を醸しています。
店内は分煙がくっきりしているのが嬉しい。
案内されたテーブルには囲炉裏。火はついてないけど
何だかあったか〜い気分になります。
囲炉裏、憧れる〜。珈琲屋さんには勿体無い。
囲んで酒を酌み交わす・・楽しそうだ。なんてののんべえはいつもそんなことばかり考えてる。
お昼はせいろやカレーなどなどのランチもある。
姉はチキンカレーを。
このチキンカレー、さらさら〜としていて香辛料の香りが効いてる〜。
あっさりしていて胃にも優しそう。
ご飯も絶妙の炊き具合。
量も女性にはちょうどいい。
私は有機栽培珈琲に柚子のレアチーズケーキ。
これがとっても美味しかった。甘くなくて柚子の香りがたまらない！
珈琲もグ〜〜。
姉と会うといつまでも話が尽きない。
以前一緒に住んでいたときも、延々話続けていられた。
あ〜、時間があっという間に過ぎていくよ〜。
もう出なくちゃね〜。
合羽橋では前から買いたかった料理道具をゲットしつつ
ぐるぐると歩き回る。楽しい〜♪
が、珈琲やで時間を取り過ぎた。
時間がない。なのに女の買い物とは面倒なもので、「あ、あっちの方が安かったよ〜」と、とうに通り過ぎた店にでも戻って買いに行く。
おね〜、急げ！と走る走る。
最後にペリカンという美味し〜〜いパンやさんに寄る。
これは合羽橋来たらはずせない！ホントに美味しいのだ。
で、浅草に用事がある姉と名残惜しさに私も一緒に浅草へ歩き、
遠回りしてバスで帰宅した。
そしてこの晩は久しぶりに水餃子を作った。
皮も自分で作りました。
そのほうがもっちりしていて美味しいのだ。
毎回レシピは微妙に変えて色々試す。
今回は強力粉と塩・水のみ。
そのせいか、かなりもちもちしてた〜。
タレも醤油・酢・にんにく・しょうが・ねぎ
豆板醤を混ぜるオリジナル。私はこのタレが大好き。
餃子ツマミに酒も小笹屋竹鶴（あ、あと何飲んだか忘れた〜）
などを燗つけた。
今度合羽橋へ行くときはあれとあれと・・と
今から次買うものを決めて想像に楽しむ私でした。
この記事へのコメント
私も囲炉裏に憧れました。
建築家に相手にされなかったけど（泣）
料理道具、使い勝手など紹介してくださいねー。
参考にしたいです♪
といいつつ、それをやりだしたらキリがないからな…といままでブログでほとんど紹介してませんが（笑）
＞皮も自分で作りました。
素晴らしい！
私は一度しか作ったことありません。
粉だらけになるので、嫌になっちゃって…（笑） 一枚分ずつ、広げるのもコツがいりますよね…たいへんだった〜〜。
そのかわり、肉まんなど、中華蒸しパンは作ります。
うーん、もっちり餃子、食べてみたい♪
一息つけるこんないいお店があったんですね〜
あとペリカンのパンも食べてみたい
今度、行く機会があったら思いっきりサボる予定で行きたいです〜
その珈琲屋さん、話は聞いたことあるけど、まだ行ったことないです。
いつも時間に追われているもんで。
で、餃子の皮！
先日、うちでも自家製しました。（カミさんと子供ですが）
もちもちマイウ〜でございましたよ。
楽しそうだな〜と思いつつ、
なんだか土日にゆっくり歩き回る時間がとれなくて･･･。
あそこで、疲れ果てるまで歩いて、気に入った一人前の土鍋を買うのが夢です。
それにしても、あっき姉さん、お姉さんと仲良くて
本当にうらやますいです･･･。
ウチもちょっとは打ち解けたかなぁ(笑)。
今回買ったのはOXO社のサラダスピナーで〜す。
(他にも色々買いましたが）
今まで使っていたものが壊れてしまい(手でぐるぐる回すタイプ）また同じものを買おうかと思ったんですが
やはりこのワンタッチでできるものに憧れ・・買えて嬉しい〜です。
次はフライパン！今うちにあるにはみんなテフロンなので鉄のが欲しいです。またカンザワさんに相談しちゃうかも（笑）よろしくで〜す。
皮、確かに1枚1枚広げるのは面倒な作業ですよね。
でもそれもまた楽しい〜と自分に思い込ませる(笑)
じゃないと途中で嫌になるかも〜。
私は肉まんは作ったことないので今度作ってみたいです！
そりゃ是非行ってみて下さい！
合羽橋珈琲の場所はこちらで
http://www.kappabashi.or.jp/shops/60.html
ペリカン（台東区寿4-7-4）
銀座線田原町駅から徒歩１分くらいのところです。
ロールパンは早くなくなってしまいます。でも食パンも旨いです。厚切りにしてトースト、最高です！
のんびり行かないと行き着きませんよね〜。
合羽橋行くとあっちも見たい、こっちも！ってなりますから。
水餃子は自家製に限る！です。
市販の皮には怪しいものが入っていて警戒してしまうのでした。
自分で作れば厳選した粉と厳選した塩で作れますからね。
私も子供の頃、餃子を包むお手伝いしたな〜。懐かしい。
合羽橋は日祝休みのところが多いので気をつけてね〜。
行くとハマるから。楽しいよ〜。
実は昨日も姉と会ったけど、ずっと話してた（笑）
いつも辛い事があると一緒に泣いてくれた、
私にとって本当にかけがえのない人です。
まっきも妹さんも互いに結婚したら仲良くなれるかもよ〜。
昨夜は家で天然酵母パンを焼きました。焼きたてのパンは、何もつけなくても子供達に大人気・・・今朝食べるつもりの分まで食べられてしまいました。家中にパンのいい香りが漂って幸せでした。
すごいなあ。
モッチモチ水餃子。美味しいんでしょうねえ！
こんど作ってみようかなあ。（ピザ生地くらいは作ったことあります）
のばすのは、割と簡単にできるのでしょうか。
焼きたてのパンもいいですね。
どんな美味しいパンやさんのパンより、家で作った焼きたてが一番！しかも天然酵母なんて素晴らしい。
私も引越したら作りたいって思っています。
お子さんたちは幸せですね〜。そういうことってどんなにお金払っても得られない、最高の贅沢です。
皮をのばすのはそれほど大変ではないですけど
ただたくさん作るとなるとだんだん面倒になってくるかも（笑）
この日も30個くらい作ったかな？もっとかな？
でも手をかけて作るととても愛おしくいただけますよ（笑
そういや、って（笑）
私も弟欲しかったなぁ。
合羽橋は購入目的で歩いたことが無かったな〜〜
今度落ち着いたら遊びに行ってみたいです
カレーもケーキもコーヒーもおいしそうだし要チェック！
飽きません。逆にデパートの��F以上
の階はすぐに飽きます。あッ、食器が
売っているコーナーは別ですね。。。
ちゃこさんお姉さんいらっしゃるのね〜。
私も母とも仲良しですよ〜。母と姉と三人集まるとこれまたエンドレスに会話が(笑）
女同士っていいです〜。
そうそう、落ち着いたら是非のんびり合羽橋探索でもしてください。
楽しいですよ！！
デパートの食器売り場、私も好きです〜。
高いのは滅多に買えないけど、見ているだけでも楽しい！
池袋西武にお茶道具専門の、たかそ〜〜〜なものばかり扱ってるコーナーがあるのですが
いつか覗いてみたいと思いつつ、何となしに敷居高くいまだ行けてません〜。
今度こそ行ってみます。
食洗機ですが、友達に聞いてもよくわからず。
残念…と思っていたら、本日、掃除中に昔の取り扱い説明書のコピーを発見！！
以前、使用していたのはドイツのミーレ社のものでした。
検索してみたら、今でも評判いいみたい！でしたので。
http://myhome.nifty.com/kiso/jdiary4/page63.jsp
退屈しないかも。
最近なかなか買いに行く機会がないけれど
ペリカンのパンおいしいですよね。もちもち〜
としてて。
わ〜、ありがとうございます！！
ミーレでしたか〜。確かにいいって評判聞いた事あります。
ドイツ製でしたよね〜。それだけでちょっと惹かれます（笑
情報ありがとうございました！参考にさせていただきます。
こむこむさんもお好きでしたか〜！
楽しいですよね。あそこにいるとホント、あっという間に時間が経ちます。
ペリカン、おじさんがまたいいんですよね〜。大好きです。
それはそうと昨夜はびっくりしましたね〜。
今度はゆっくり。。ぜひ。
こちらはおかげさんの店主神崎さんがノリノリで〜
〆の寿司までどうにかたどり着けましたよ。
こんど是非ゆるり酒ご一緒させてください。
（ペコリ
賑やかに飲まれていましたね。
ゆるり酒、楽しみです！（こちらこそペコリ）
