livedoor2005年12月25日
燗酒飲めて幸せ！
お台場へ映画を観に行きました。
クリスマスモード一色です。
綺麗なツリーだわ〜と、映画を観る前に見上げていると・・・
ふと横に「台場生まれの清酒」の文字。
何だろう。後で見てみよ〜。
と、映画終了後覗いてみるとお店があって、その横に小さなコーナーが。
「台場醸造所」とある。
よく読んでみると
「最新の醸造施設を完備した日本で一番小さな蔵です。もちろん味と品質を追求する気持ちは、京都･伏見の蔵と変わりません」なんて書いてあったりして。
どうやら黄桜が、京都から水をここまで運び、直営店の脇に醸造所をつくり、酒を造っているらしい。
ふ〜ん。色々考えるもんだ。
その小さなコーナーでは黄桜が作るビールやここで造った日本酒を買って飲めるようになっている。
純米酒100円とあるので、試しに買ってみた。
飲んだ純米酒の瓶はこれ。
味は〜なんというか、香る酒。
不味いとは思いませんが、後味が悪い。
（それは不味いということかな？？）
この店の反対側にはこうしたお酒やらいろんなもの（お猪口やら徳利やら）が売っている黄桜のお店があった。
日本酒飲んでもらおうをいう必死な感じ。（でもガラガラだよ）
黄桜の酒で日本酒に目覚める、なんてことあるのかな？。。なんて思ったりして。
お台場は夜景が綺麗。
カップルからおじさんおばさん、群がる人々。
でも私たちは横目でちらりと見て、足早にお台場を去る。早く飲みたいんだもの〜〜。
新橋まで戻り向かうは汐留、お鮨屋さん「鮨順」へ。
ビールで乾杯しつつ、かわはぎのお造り、ホッキ貝や牡蠣、などなどをツマミにいただく。
さてどきどきの瞬間。
「日本酒って何があるんですか〜？ 」と質問。
「え〜、久保田に八海山、三千盛、天狗舞です」
店員さんにふたり同時に「天狗舞は何ですか？純米？」と質問。
「山廃純米です」おお〜、これまた顔見合わせ「燗はできますか？？」
「あ、できますよ〜。」
わ〜〜い、ばんざ〜い！
天狗舞山廃純米は、昔は好きでよく飲んでいたのだ。
もう充分です〜。本醸造じゃない酒を燗で飲ませてくれたら最高！
一合ちゃんと入っていたし、大満足。
ふたりで5合ほど飲み、あとは握りざんまい。
は〜旨い旨い。
お店の人も感じがいいし、飲める燗酒もあるし、
また来ようっと。
さて、時間はまだ9時なので2軒目へ。
何処に行こうかあれこれ悩むが、燗酒をだしてくれる店ってあったなぁと思い出しつつ銀座へ。
店の名前は「麹の宵」（チアーズ銀座）
メニュー広げると、日本酒の数の多さに驚いた。
日本酒だけで４、５ページあったかな？
一番上に嬉しい文字。
「日本酒の未来は燗酒にあり！」
そして
『焼酎ブームに押されて元気がなかった日本酒業界ですが、このところ「燗酒」をキーワードに再び盛り上りをみせています。「いい酒は冷やして飲む」この今までの間違った常識をくつがえす、実際温めて「飲んで」「飲んで」「飲んで」「うまい」と思った酒を集めてみました。ここはひとつだまされたと思って・・』
とあるのです。
銘柄は偏りがあまりなく、色んな酒がありました。
あづまみねや喜久酔を選んでみることに。
かんすけのスペシャルバージョン？
下にスイッチがあって、点滅が止って1分後が飲み頃だと言われた。
これまた正一合。お猪口はお好きなものをと何個も持って来てくれる。
燗酒夫婦、嬉しい限りに涙〜。
雰囲気は全部仕切られていて、うるさくないし、みためはよくあるがち系のお店だけど、とにかく日本酒にこだわり、こうして燗酒をだしてくれるという姿勢だけで嬉しい。
お腹はもういっぱいだからツマミは酒盗クリームチーズをオーダー。
酒盗が練りこんであるものははじめて。
すごい量が多くて驚き。食べ切れなかった〜。
お料理は格別旨いってほどではないけど、友人で飲み会、なんてときにいいかもね〜と、意外な店発見でルンルンです。
燗酒を意外なところで満喫できると、いつも以上に幸せいっぱいな気分になるのでした〜。
この記事へのコメント
まさにお二人のためにあるようなお店では？！
燗酒のイメージも少しずつですが変わってきましたね。
嬉しい限りです。^^
そんなにいっぱいの日本酒を集めてくるってすごい事だと思うし。
日本酒担当の人にも会ってお話を聞いてみたいです♪
昨夜はどっしり腰を落ち着けて5時間。燗酒に舞っていました。(笑)
「麹の宵」気になりますなぁ〜。
日本酒のリストも見てみたいです。
こういったお店が増えてくれると選択肢が広がって嬉しいですね。
お台場のクリスマス綺麗☆
私の日本酒の一番おいしい飲み方は「燗」だ！
飲みたいお酒を燗してもらえるお店が貴重って最近しみじみ実感してます
純米を燗！
いいお店に出会えて素敵なクリスマスでしたね〜〜♪
しかし・・・クリスマス時期のお台場は独り者には目の毒
いっちばん行きたくないスポットだわ（笑）
しかし、二人で５合飲めるってのは凄い。
さらに二軒目とは・・・
あたしだったら、一軒目で寝てます。
最近は小ジャレ系居酒屋行くと何でも燗酒オーケーっていうところが増えた気がする〜。
昔からの居酒屋のほうがもう固定概念がっちりかもね〜。
燗を奨励する店がほんと、もっともっとどんどん増えて欲しい〜〜です！
そのツッコミ待ってました（笑）
そうじゃないかな〜って私も思いながら、ここの醸造所の説明読んでいました〜。
これだけの量のお酒の管理も大変だろうなぁと思います。
でもひとつひとつの銘柄に説明が一言ずつあって、ちゃんと選んでいるんだろうなぁというのが感じられました。
今度一緒に行きましょう〜。
ゆっくり語るにはいいと思います。
それでもいつもより早い帰宅だったんですよ（笑）
うちも家で飲んでいると、何時間も飲んでしまいます。
そんなときの方が量飲んでしまうかもしれませんね〜。
わ〜い、takakoさん、メリ〜クリスマス！
日本酒リストは全部読むのが大変なくらいありました〜。
かんすけで温度が下がらずに飲めるのもまたいいし！
お台場は綺麗でしたよ〜。
今夜は取り外して明日からのお正月モードへの切り替えが大変なんでしょうね（笑）
燗酒万歳〜ですね〜。
まっとうな純米酒を燗！が最高ですけど、こんな意欲的なお店が増えてくれるのは嬉しいです。
いつも映画観るのはお台場のメディアージュが多いんです。
んで、観たら一目散にお台場を退散します（笑）
人ごみが嫌いなのだ・・・
え〜、本当ですか、師匠。
この日は家に帰ってから夜中2時まで燗酒飲み続けてましたよ〜。
でも翌日は元気もりもり！
早死しますかね・・・飲めちゃうってコワい。。
クリスマスツリーが綺麗です！
その１００円で試せる日本酒コーナーは聞いたことがあったのですが
醸造場があったからなんですね。
台場ってオリシナル？！と思ったら黄桜かぁ（笑）。
そうそう、私も「なんだ〜」って感じだった〜。
その後は100円酒飲みながら
♪かっぱっぱぁ〜るんぱっぱぁ〜・・と歌ったのだった（笑）
こんな所で、しかも全然関係ない話で恐縮なんですが
あっしの所のコメント返信で「かず」って思いっきり
呼び捨てにしてました！！
あわわ〜〜、
ごめんなさい〜〜。
素敵なクリスマスを過ごされたんですね〜。
今年は豪華なイルミネーションを見ないまま、
クリスマスが終了してました。
それにしても、鮨の後に「麹の宵」♪
のん兵衛には、これ以上ない素晴らしいクリスマス
だったんですね〜〜。
我が家は夫が梯子酒しないから、あっきさん＆かずさん
ご夫婦が本気でうらやましーです。
昨夜はクリスマスだっつーのに、死んでました。
前日、食べ過ぎて一気に２．４キロも体重増加！！
うはは、知っていたよん。大笑いしてしまった〜
続いてかずさんから一言で〜す。
まっきーらしいねって二人で見てたよー。（笑）
実はこの日はイブ・イブの日でした〜
24・25日は家でクリスマスらしい料理作って食べました。
はじめシャンパン→ワイン、そして結局燗酒へ（笑）
旦那さんは梯子しないんですね〜
うちもたま〜に1件で帰りますけど・・
でもやはり家帰ってから飲んでるな〜
美味しいものたくさん召し上がったのね〜
これからお正月だし・・
体重は気になりますよねぇ。
年が明けたら、銀座飲みの2件目に行ってみたいと思います。
是非行かれてください。お酒も色々あって、ちゃんと選んだ感がありますし。
こういう店が増えて燗酒が普通に。。って広まって欲しいものです。
実際どうなんでしょう。
特別純米ならいけるかも。
あ〜。。どうだったかなぁ。。
悪くはなかった記憶があります。
落ち着いた印象だったような？
これ、知ってます！！サンシンの別注商品。
天遊琳さんがこれをバッグに入れて飛行機で
山形へ遊びに来ました！！金属検査、大丈夫？
サンシンのやはり別注なんですね〜。
でも持参でいらっしゃるとは（笑）
重そうなのに〜〜。
あ、山形私も遊びに行きたいです〜〜！！
