2006年09月

2006年09月24日

「井のなか」は落ち着くのさ

先週は私にとってとても大変な日々でした。
だから、ご褒美、じゃないけど、ほっとしたい気分で。
週末はいつもの錦糸町「井のなか」で飲みました。

いつもの笑顔、工藤さんと五十嵐くん、の「お疲れ様」には
何だか癒されてしまう。
あさみくんの、ちょっと意地悪な笑顔も、つねくりたい気分でよい感じ(笑

あさりなす白ばい貝






五十嵐くんの鮮やかなお料理がまずは爽やかに
我が胃袋を刺激する。
待ちわびるのは燗酒だよと、五臓六腑、一斉に叫ぶような。
はいはい、もうビールはやめて、お酒にしますか。

あさみく〜ん、お酒ちょうだい〜・・と
はじめに持ってきてくれることの多い、扶桑鶴。
今日もこれからスタートね。
次は諏訪泉・また扶桑鶴の高津川、と続く。
いちぢく
工藤さんが最近凝ってるという、
いちじく。
これまた渾身なガチンコ!
いちじくと生ハムの塩加減の良いこと!!
パイが優しく包み込んで
どんなお酒にも抜群に絡み合うマジックな、一品。
見た目といういか、想像以上にあっさりとして旨み深く、とても美味しかった!

お酒は春鴬囀・ひこ孫・十旭日などと続いて・・

さかな工藤さん、すごーい〜〜
海の中のパーティだぁ。
たこ・いか・えび・あさり・・
みんな口にほうばると
踊るのです。
横たわるカンパチくんは
すべてのだしをきゅぃ〜〜〜〜〜〜んと吸って白身によい味を醸していました。
食べ応え、迫力満点!





とり
そして、何時間もかけて工藤さんが仕込んだ、デミグラ。
鶏に優しくハーモニィー。

添えられたポテトがこれまた良くて・・・

すっぴんるみ子や竹鶴番外編など、後半はじんわりといただきながら・・



井のなか、毎週のように通っていますが
怠ることのない食への、追求。
毎回脱帽させられます。
彼らの、その情熱に動かされて、錦糸町に足を向けさせられるのでしょう。

いつもありがとう。井のなかの皆さん。

それとこむこむさん、
金パッチン、またやらせてね(笑



tomokozo at 21:30|PermalinkComments(10)この記事をクリップ! 外で飲んだ日 

今更ながら、燗酒楽園。

「ブログ、記事アップしないのぉーー?? 」
・・・と、毎日のように言われておりました、夫に。
更新はしてませんでしたが
お酒はばりばり飲んでいますた。


燗酒楽園。
随分あいだが空きましたね。
でも、とりあえず、備忘録ですから、アップしておこーっと。

9月10日にリーガロイヤルホテルにて行われました。
お酒を飲む。。蔵元さんに会える。
無論これは楽しみでしたが、
酒友の面々に会える。。
これはもっと楽しみだったりします。

会場に突入後、次から次へと知り合いに会いました。
嬉しいなぁ〜〜
地酒星人さんと奥様にもお会いして。
うきうきモード、全開!!

はじめはやっぱり睡龍の久保本家酒造の順平さんにご挨拶。
今日はひとりで一抹寂しそう??
でもお酒はもちろんうんまーい。
夫と乾杯。
さて、スタートです。

その後は無論、竹鶴の石川さんのところへ。
ご挨拶して、お酒をいただき、調子は上々!

お弁当が各テーブルに配布され、乾杯の音頭タイムになります。
りーがお腹グー、なわたくし。
でも、乾杯の音頭をとる方のお話が長くて
どうしたもんやら。はぁやぁくぅーーーー。

しばらくして、待ちに待った乾杯。


お料理はいまいちでしたねー。
その代わりお酒はがんがんいただくために、ぐるぐる巡回。

名古屋の時に比べて、お酒もあまりなかったような気がしたなぁ〜
でも飲んだ・飲んだ。
楽しくて、夫も置き去りにして、ひとり徘徊。
あー、たのし。

会も終了、最後は順平さんや石川さんとお話。
どやどやと記念撮影。
これが嬉しい時間なのです。


2次会は阿佐ヶ谷へ移動。
玉さん・与野さんと合流。
しばし時間があいたせいかお酒もやや冷めて。

しかしここで話込んでいるうちに、なんとなく記憶も曖昧タイム・・
寝ちゃいそうな、寸前な私を夫は引っ張って帰って来たらしい・??
ま、とにかく楽しかったです。

はじめての燗酒楽園、楽しかったです。
内容より、色々な方と会えるのが嬉しかったかな。
期待したことはたくさんあれど
ともかく祭り!!祭りは楽しもうという気持ちが大事。
だから楽しんで、飲んで、騒いで。
これがのんべいの進む道〜♪
なーんてね。





tomokozo at 20:19|PermalinkComments(7)この記事をクリップ! 外で飲んだ日