麗しき酒とともに

先日「パコと魔法の絵本」をDVDで観ました。

・・・号泣（笑）

あーあ、年取るとこういう話に弱いものですね。。
参った参った。
パコちゃん可愛かったな〜。
國村準さんも意外な役でびっくり。
私はこの方の「愛を乞うひと」のイメージいまだに強いです。
しかし阿部サダヲは相変わらず面白い！好きだー。
また「舞妓Haaaan!!!」観たくなった☆


今月は歌舞伎座へ・珍しく昼夜ともに観に行ってきました。
昼は一幕目の「毛抜」の家元良かったわ〜。巳之助くんの成長にもびっくり。お次の「蜘蛛の拍子舞」では玉さまの美しさに茫然。。前から2列目だったので鼻血でそうでした（笑）

夜は玉さまの典侍の局、セリフにじんわり。説得力ある言葉に芝居の筋を引き締めていました。吉右衛門の知盛はさすが「ザ・知盛」といったスケール感は圧巻。情熱は控えめなところが大人の歌舞伎です。
菊之助くんの静御前、気品があって美しかった〜

しかし若手の歌舞伎役者が、ほとんどわかりません。
世代が一巡した感があるので、誰が誰だか。
思えば私が毎月のように観に行っていたころに赤ん坊だった子も
20歳前後になるわけで。
おばあちゃんになった気分（笑
若手の顔と名前が一致する熱心な歌舞伎ファンの子と一緒に観に行って解説してもらいたいわ〜


今年は歌舞伎結構観てます。
12月あたりも好きな演目やるから観たいわ〜


さて身内の宣伝で恐縮ですが。。。

「読むドキュメンタリー映画　2001〜2009」
ドキュメンタリー映画104本のプチ解説であり、また著者の個人的な感想をまとめた一冊です。
結構マニアック。。。
でもドキュメンタリー映画好きな方なら面白いかも〜
興味のある方、映画本コーナーで見かけたら
ぺらっとみてやってください〜

読むドキュメンタリー映画〈2001~2009〉
著者：楠山 忠之
販売元：風塵社
発売日：2009-10
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読むドキュメンタリー映画


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大好きな蔵元さんはたくさんあれど
思い入れも愛も深い蔵となると、また別。

私にとって格別の思いを持っている蔵は、辨天娘の太田酒造さん。

思えば開栓したお酒が日を追ってどんどんと味が変わってゆくという面白さを、楽しさをはじめて教えてくれたのは辨天娘というお酒だったかもしれない。

日本酒ってなんて優しいんだろう。
辨天娘を飲むたびに体じゅうに優しさが充満していく感覚。
幸せな気持ちにさせてくれる。

そんな純米酒に益々興味を持った。

そしてお酒はその蔵元さんの、杜氏さんの、その人となりが表れるものなんだなと思ったのも、鳥取は若桜にある太田酒造さんにお邪魔してからだった。（その時の記事はコチラへ）

色々なことを教えてくれた太田さんところのお酒。
今でも仲良くなった居酒屋や酒屋さんで辨天娘を知らないと聞くとついススメてしまう。
でも知ってほしいような、あまり広まってほしくないような。
辨天娘のファンの方はみんなそう思っているハズ。

先日、伊奈中央の「蕎麦きり　さいとう」で十割蕎麦と純米酒を楽しむ会が開かれた。

今回のゲストはその辨天娘の蔵元太田社長。
そしてさらにスペシャルゲストとして尾瀬あきら先生も。



















造りが再開された年の14BYの純米吟醸や15BYの純米玉栄など貴重なお酒の数々が用意されました。
尾瀬先生がいらっしゃるので「おこぜ」もスタンバイ。


会はじめの挨拶で、太田社長が述べられていた言葉に何気に私ジーンとしちゃって、ちょっとウルウル。。。

長いこと休業していた小さな蔵が再開するまでのお話。再開してからの話。
こんな小さな蔵がこうしてみなさんに愛されるようになってこのような会ができるなんて。。。というお父さんの言葉に私も自分のことのように嬉しい思いでいっぱいになった。

そして蔵の話を聞いていると、蔵のお母さんやおばーちゃん、中島杜氏、Y子ちゃん。。。みんなのあったかい笑顔が思い出されてきてまたウルウル。。。


それにもうひとつ。
はじめて「蕎麦きり　さいとう」に来た3年以上前には、まさかこんなディープなお酒の会が行われるほどになるとは思ってもおらず。
だからそんなこともじんわりと嬉しくなってしみじみ。

いや〜ホント、変態に壊れていった、さいとうさん（笑



なーんて。うそうそ。

まじめに！
さいとうさんが急速に純米酒にのめっていく様をずっと眺めていたけれど出会いって凄いなーと改めて思った。


酒が人の縁をつないでゆく。

お酒のあるところに人が集まり、人が人を呼び、酒が人を呼び、人が酒を呼ぶ。
そのエンドレスの構造の中に出会いや縁が結ばれてゆく。
そんなお酒の力って凄いなーと思う。

そして「愛」。

蘊蓄や講釈も超えるものは「愛」。「情熱」。

愛さえあれば！情熱さえあれば！ではもちろんない、技術も大事。
けれど技術はあれど愛がなければ心に響かない。

感心するより感動したい。

名言だよね、コレ。
誰の名言だかわかる人にはわかる（笑）

お酒だけでなく、料理だって。

歌舞伎だって日本舞踊だって、音楽や絵画だってそうだと思う。
少なくとも私は感動する方をとる。

人間臭くて、愛があって、心は熱い。

さいとうさんもそんな人です。

蕎麦やでしょ？
この図は何？？（笑

「蕎麦ややめちまえーー！」
「そーだそーだ！」

と、みんなで囃し立てた（笑


羊を愛し
コリアンダー星人でもある蕎麦屋の店主って一体。。












変態だけど（笑）







羊を焼いてる笑顔が素敵過ぎだけど（笑）




とっても熱い心持ってる。

遠くても変態そばやへ行く価値大なり〜

さいとうさん、美味しいお料理ありがとう。
太田のお父さん、会えて本当に嬉しかったです！

参加した皆様お疲れ様でした〜


おまけ。

まだ流行中・ドラえもん！













さいとうさんの描いたドラえもん、陽気そうだ！
やっぱり絵も人となりがでるもんだ〜（笑

明るいうちからどぶを飲み、移動中にはモルトを舐め
正木さんのお店でしこたま試飲し。。。酒を飲み続けて数時間。

お、お腹がすいた！！

と、急に騒ぐうるさい飲兵衛約3名（笑）

移動したりあれこれしてるうちに時間は21時半ごろだったか。。
ようやくゴハンにありつける

正木さんに連れられ到着したのは下総中山にある波葉菜亭さん。
看板が素敵です☆


















「ここでタンクさんが演奏したんだよー。」
ほ〜、素敵なピアノであ〜る。タンクさんの生演奏聴いてみたい☆

















木の温もりがとても優しげな印象を包み込み、ほっと和む店内。
所々に飾られたもの全てにセンスのよさを感じます。
とりあえず喉が渇いたのでビールで乾杯しましたが、すぐにお燗へ！


あれだけお酒飲んだのに、まだまだ飲み続ける呑み助

正木さんにお任せしていろいろと。。
日置桜・花垣・いずみ橋・辨天娘・群馬泉・鯉川・・・

片っぱしから飲みまくったような！







きれいに盛られて最初にでてきたおつまみも、一品一品優しい味付けで心癒されます。。



















お腹空き太郎な4名のぴーぴー声に（笑）
出してくれたこの押し寿司〜。
「うんまーい」と一同声を揃えつつ一気に平らげました（笑




































どどーーん！と盛られたお刺身。
イカ甘い！しめサバ絶品！鮪漬け濃厚！秋刀魚と鰹鮮度抜群！

・・うーん。レベル高いです。



















まだまだお腹空き太郎たちのためにほうとうも！
癒され度ぐ〜〜んとアップでした。
あったまるし、体はリセットされてしまうしで、またまた酒が進みました（笑

















この濃厚なイカ肝炒め？悔しいくらい美味。ザ・酒の肴だね、こりゃ。
ガリトーで拭って食べたい！。。と飲兵衛たちの意見は一致。
赤ワインでも相性良さそうーなんて。
















さらにお寿司握ってくれました。秋刀魚の漬けと鰹。。。
もう文句なく美味しくて、心もお腹も大満足花丸パーティ

美味しい肴に美味しいお酒。
そして正木さんとのあつ〜いトーク・・・
最高に楽しい時間を過ごしました。

正木さん、ありがとう！

そして正木さんとは駅でお別れ、呑み助3名は某所へ移動。。。

















お約束のカラオケタイム。
こんないいワイン、あんなグラスで飲んで勿体なかったかな。。。

夜中3時すぎにお開き。
またしても12時間耐久酒レースとなったのでした。

でもいーっぱい収穫のあった一日で、大満足でした！

先々週行われた、代々木公園で開催のWOWFESはたくさんの人で賑わっていました。
楽しそうな企画満載でしたが、我々夫婦はピンポイント襲撃。
脇目も振らずに二毛作へ！




のだやのこうへいくんが一生懸命お燗番していたよ☆


一足先に来てた妹分のＵ子とここで合流。
夫とＵ子と三人でおでんにかじりつきつつ外どぶの気持ちよさにひたって、ぐびぐび。
最高の気分でした！
こんなイベントよいですね〜。夏は野外ビール、秋・冬は野外純米燗酒！・・なんていうのが定番になる日が来ればよいのにな。

この後、この日のメインインベントへ移動。
遠いかな〜〜なんて言いつつ、ホロ酔いなもんで移動も楽しいワケですよ！あっという間に到着。

目的は！習志野の酒のはしもと！


















正木さんの門出を祝う会が行われてから、1年数か月。。。（その時の様子はコチラへ）

早いものですね。行きたいと思いつつ、なかなか行けず。。

でもやっとやっと。やっと来れました〜。

















お店の横にある、噂の自販機！純米酒のカップ酒が売ってる〜♪
近所にあれば、毎日買いに来ちゃうよ、コレ！

店内にはワクワクするほど純米酒がいーっぱい！

















いつもは飲まないようなお酒から、馴染みのお酒まで。
正木さんがガンガン試飲させてくれました。
試飲で酔っ払う3名（笑）

最後にもちろん正木さんと相談しながらお酒購入！本当に楽しかったです。



















スタッフの方々も若くて明るい人ばかり☆
来店するお客様に気さくに話しかけ、お酒の説明しています。
いいなー。ご近所の方が羨ましい！


親子？3人で来ていたお客さん。
「・・試飲とかできるみたいだねー」と息子君が両親に話しかけています。
そーよそーよ！ここはその辺の酒屋とはワケが違うんだから！
・・・と私も鼻息荒くなります！
「い〜っぱい美味しいお酒あります！試飲させてくれます！是非次回ゆっくり来ておためしくださーい♪」
。。。と、図々しく声をかけて宣伝（笑）

結局2時間近く滞在してしまいました。
酔っ払った！

想像を遥かに超える、よいお店でした。
正木さんの純米酒に対する熱い思いがお店の外まで飛び出してきそうな、そんな勢いを感じます。

正木さん凄いよ〜！
隣に住みたいと本気で思いました（笑）

もっと応援せねば！

・・・と、この後正木さんと語らいの時間へ移動！（つづく）


酒のはしもと

千葉県船橋市習志野台４−７−１１
電話　０４７（４６６）５７３２

新京成電鉄・習志野駅から徒歩5分くらいです☆

母から珍しくお誘い。

「白鵬の後援会パーティー、一緒に行かない？！」

横綱白鵬の後援会に入ったのだそうで。

いつのまに！（笑）

実家で繋がりのあるとある方が後援会長をされているので入ったそうな。


10代の頃相撲の熱狂的ファンだった私。

でも今はほっとんど見なくなった。
横綱決定戦とかあると、ちょっと気になるけど〜その程度。

だから一旦断ったのだけども。。今回妙に母がくいさがってくる！（笑

「どーしても一緒にいきた〜〜い」
。。。なんて、ハートの絵文字使われたメールもらっちゃ〜
もう断れない（笑

と、いうことで今月はじめ、行ってきました。

帝国ホテルで行われたパーティーは意外にも東京後援会初のパーティーだったそう。

後援会の役員（？）のメンバーである三遊亭圓歌師匠という方が壇上にあがるや、一緒だった父がコーフンしてる！
「おい、白鵬より円歌師匠の写真、貴重だぞ！天然記念物モノだ（笑）」とか言ってるので、あとで撮影させてもらった。


落語協会会長なんだそうです。

あとで動画探したら、発見。

見たらもう、これが大ウケ！


「中沢家の人々」、ご存知の方も多いかもしれませんが〜
最高だ〜。

知らない方はクリック！→　「中沢家の人々」

白鵬とももちろん記念撮影。



大きくて優しそうで
かっちょよかです！

ちょっとタイプ（笑）








母は以前も白鵬が後援会長さんとこへ来た時記念撮影したことあるのですが。。。
記念撮影の順番が回ってくるやいなや「覚えてるっ！？」と白鵬の腕をガシっとつかみ近距離接近ﾎﾞﾃﾞｨタッチ（笑）
白鵬、優しげな口調で「・・・覚えてるよ〜（笑顔）」だって。
その上、母「うちのむすめっ！」と
・・・何といい加減な、というかどうでもいい紹介までして（笑）
でも私の方を向いてじーっと見つめて「そうなんだー」って笑顔くれました。
きゅ〜ん
「がんばってくださーい」とミーハー声で、そして握手してもらいました（笑）
手、おっきかった！



母と、後援会長と、上原康恒さん。上原さんは元ボクシングチャンピョンなのだそうです。
沖縄出身ということで母と話が盛り上がっていたわ〜。
あっかるいおじさまでした。



今回何より面白かったのは。。



母が回遊魚の如く会場を歩きまわり、そこら中の人と会話しまくっていたこと！

初対面な人、全然知らない人、誰彼かまいません。
話しかけては盛り上がり手を握りあい話してる（笑

さすが〜沖縄生まれの母の親しみやすさは天下一品だわー。
感動。
こりゃ負けたわ〜。

でも母が笑顔でいる姿を見てるだけで嬉しかったのでした☆

数か月前にWOWOWに入りました。
夫が、好きな格闘技見たさに入ったのですが。
私は単純に映画三昧できることに喜んでいます。ラッキ〜♪
わざわざレンタルするのもな〜、なんていう見逃した映画を録画しておいて気軽に見れるのがWOWOWのよいところ。

加えてTUTAYA DISCAS（←便利なのでおススメ）にも入っているのでテレビはあまり見ず時間があれば映画ばっかりな日々です。

今年春にプラズマテレビを買ったのですが、やっぱりプラズマは映画見るには最高ね。
音響にうるさい夫が3年前に買ったDENONのオーディオも映画を見る環境をよりよくしてくれています。

昨夜はホント今更だけど「ゴースト」見ちゃった。
20年近く前の映画だけあって今見るとかなりCGがちゃっちいし、服装も時代を感じるんだけどね。
やっぱりヒットした映画だけあって面白かったなぁ。
ほろ酔いに見たせいもあって最後かなり泣いちゃった〜（Ｔ＿Ｔ）
いや〜、愛だなぁ〜、愛だよ！なんて思ったらこみあげてしまって（笑
愛の力は全てを凌駕するのだ〜、なんてしみじみ。

しっかしデミ・ムーアったら可愛いのなんのってば！
綺麗な瞳、女の私でもあんな瞳で見つめられたらきゅ〜んとしちゃって抱きしめたくなる（笑
初々しさのあるあの頃の彼女は素敵に輝いていましたね〜

さて昨日は埼玉某所にてジムの帰りに、家飲み用の飲めるお酒があまりないということで、東武で酒ゲットのために池袋へ。
ジム帰りで荷物多いし、４合瓶か1升瓶を1本だけ買おう。。と寄ったところ。

「全量純米蔵をめざす会」なんてコーナーが。

おお？あれ？何？？

見ればいつもはおいていない蔵のお酒がいくつかある。

と、食いついた私にいつも会う東武の酒売り場のおばちゃん「飲んでみる？」「あら〜この蔵のこと知ってる人今までで４人しかいないのよ〜！よく知ってるわね〜っ」などと話してくる。
・・・このおばちゃん、もう何度も会って話してるのに何度会っても人の顔覚えない（笑）


亀専務が提案し参加した11蔵全てが同じ「阿波山田錦・精米歩合60％のひやおろし」というお酒が並んでいるとのこと。
わ〜、楽しそう。


で、その中の、とある蔵の人が来ていてその方とトークが弾んでしまった♪
あれこれ話しているうちにひとつだけ売り切れた蔵があったが他10蔵全部欲しくなってしまった。。
特にひやおろしに興味はないんだけど。。。でも応援したいじゃ〜ん、せっかくだもの！これもまた出会いってことで。

けど持って帰れない！
聞けばこのコーナー7日までだっていう。。
終わったらそれぞれの蔵にまた戻されるっていうし。。。
今日飲む酒買いに来たのだから配送っていうのもなぁ〜。。。

と、あれこれ悩んだ挙句選んだ4合瓶5本。。。
「今日買った方で最高本数です♪（ニコリ）」と笑顔で言ってくれた蔵人くん。
持った途端ちょっと後悔・・・重過ぎる！（笑
しかも雨降っていること忘れてたし（汗
せっかく3本2本で両手に持とうとしたのに、片手に5本・・・
背負ってるジムバックも激重いし（しかもハードカバーの分厚い本まで持ってた！）
沈没するかと思ったくらい重かった

・・・普段から鍛えていてヨカッタ。こんな時筋肉役立ちます（笑




















早速昨夜利き酒♪
同じ米・同じ精米歩合のお酒。
飲み比べすると、益々蔵の特徴がそれぞれはっきり出て面白い！
「わっ、これ諏訪泉だーー」って、私はそれ程わからなかったけど
夫は香りに諏訪泉独特のものがあるって言っていました。

で、この中だとやっぱり断然鯉川がいいのよね〜
酸の具合と切れのよさ、バランスのよさ、まとまりのよさ。。。
冷やと燗と両方でナンバーワン。安心して飲める。
竹泉も酸が穏やかで切れもよいです。

それぞれの短所と長所とを感じながら利く酒って楽しいね。
数日後どうなるかも更なる楽しみ☆

池袋東武で今日までやっています。
行けそうな方は寄ってみてね〜

さて9月ネタもそろそろラストスパート！
最後のネタは今年で4回目となる、なごや純米燗。
私は第1回目以来の参加。

前夜、バタバタと忙しくて殆ど飲めずに寝たら全然寝つけず。。
小学生あっきはこの日も2時間程度しか眠れませんでした

しかーし、寝不足でも関係ないっ。さっさと起きて名古屋へ向かう前にジム行かなくちゃ！
ってことで午前中からできるクラスを探し。。。
アタックのマスタークラスを受けて汗いっぱいかきました☆
睡眠より運動なのであ〜る。
運動するとシャッキリするから不思議。


今回のお料理。
相変わらずこういうところへ来るとのんびり食べれない。。。









やっぱりはじめは愛する鯉川酒造さんとこへ。。。
ピアノ手拭いが好き☆
鯉川さんとこはお酒飲んでも社長のお顔見てもほっとしちゃう・・・



















んで久保本家さんとへ！ひさ〜〜しぶりに専務にお会いしました〜。
うれし〜♪どぶ1本瓶燗してテーブルに持って行きたかった（笑）




















今回のテーマは「火入れの酒」なんだそうで。
参加の20の蔵全て火入れ酒を持って、というのはなんとも嬉しい。

一度火入れと二度火入れとを実際飲んで味わいを確かめることができるこんなコーナーもあり。
後でこのコーナーを担当していた方に話聞いたら、女性は一度火入れの方を好む人が多かったとか。
私はとーぜん二度火入れが好きなんですけど！

さて、今回の詳しいレポは同じく東京から来ていたまっきがしてるのでそちらへどーぞ（笑）

まっきは相変わらず元気いっぱい。
あちこちの蔵へ跳んで歩いていましたが。

私は色んな蔵のお酒をトライすれど。
うーん。。。こういう味なのか。。
とか
うーん。。。これでいいのか？

などと考えたりしてたら疲れてしまい(ﾟ∇ﾟ ;)
たびたび愛する蔵元さんとへ戻っていました（笑

皆様お疲れ様でした〜♪
2次会も楽しかったです☆

またまたたくさんの新しい出会いがあったりして。。なごや純米満喫しました。





東京へ戻ってほっと一息する間もなく、夜はまたまたジムへ〜

帰りはのんきへ寄ってレバ刺し食べて
旅の疲れを癒しました☆

翌日は9月2回目の休肝。

怒涛の9月、振り返ってみたら本当によく飲んだものだ〜

我ながら呆れる（笑）

昨夜も休肝予定でしたが。
10月1日は日本酒の日だって〜いうんで、しょうがないから飲みました（笑

今月はもうちょい休肝増やさなきゃ〜

休肝翌日。
池袋の、イタリアンバル　UOKIN。
どんな感じだろうか、リサーチ。



9時ごろ入店したらカウンターがちょうど空き、入れました。

とっても賑わっていたよ。

ビール頼むとまずはおかわり自由のバケットがやってきます。




和牛のカルパッチョ



















生秋刀魚のマリネ



















生牡蠣



















野菜スティック　バーニャカウダ



















牛すじ煮込み



















牛ほほ肉の網焼き



















アンチョビポテトフライ

















チーズ盛り合わせ

以上、この迫力満点のお料理、一品すべて４８０円なのです！

ありえーん！

飲み物も。。。
生ビール→グラスでスプマンテ→グラスで白ワイン→グラスで赤ワイン
（グラスワインもなみなみと入れてくれる！んで480円！）
と飲んだ後、赤をボトルで1本飲みました。

これだけ食べ飲みしてもかな〜り安かったです！
味もこの価格でならもう充分だよ〜！という感じ。量もバッチリ。
4人くらいで行った方が色々食べれて楽しいかも☆
また行かなくちゃ〜♪